内田製麺所【創業130年】越前大野
- 2020/02/07
- 07:14
お昼に食べたお蕎麦が美味しくて~
そば粉を買って帰りたいと1号君が言い出した。
大野の町中をグルグルと廻り見つけた製麺所
店内でチャキチャキ動く女将さん
うどんもラーメンも焼きそばもある!!
女将さんに「そば粉ありますか?」と尋ねる。
そしたら (゚∀゚)
「あら~若いのに蕎麦打つの??」
「は、はい・・・主人が。。。」
そしたら話が止まらず世間話へ突入(笑)
そば粉の他に、ラーメンと焼きそばも購入。
どんな麺か早く食べたい気持ちを抑えながら
大阪へ持ち帰ったのですが・・・
めちゃくちゃ美味しい~(ノ)’∀`(ヾ)
もう~現在食べてもうてないですが。。(笑)
この麺を買いにまた大野へ行ってもいいぐらい!!
そば粉は、そば打ちの師匠にもお土産で渡して
出来上がりはこんな感じ↓
すごく美味しかった~♪
1号君はまだ時間がなくて打ってないけど。。
内田製麺所で買い物を済ませ車に戻ると
入口からご主人とおかみさんが出てきた。(°_°)
「時間あったらね~石臼見ていくかい?」
1号君~またまた大興奮 (;゜0゜)
「是非!!お願い致します。」
貴重な体験でワクワク(゚∀゚≡゚∀゚)
昔から使い続けている石臼
1から順番に説明して頂く。
実際にゴロゴロと動かしてくれた~(゚∀゚≡゚∀゚)
ふるいにかけるのは今でも手作業
すごっΣ( ̄。 ̄ノ)ノ
いつも粉だらけになるそうです。
うちの麺は本当に美味しいからと
笑顔で話してくれたご主人と女将さん
人柄の良さがにじみ出ている~~💛
ありがとうございました。
そして『うちやのつるもち』シリーズの麺たち
クセになる美味しさっ♪ また買いに行こう~!!
貴重な体験をして興奮収まらぬままお宿へ~
途中で買い出しをして (*≧∪≦)
福井名物ソースカツ
はやく~~(*≧∪≦)
ビール~~のみたい~~~♪
そば粉を買って帰りたいと1号君が言い出した。
大野の町中をグルグルと廻り見つけた製麺所
内田製麺所
店内でチャキチャキ動く女将さん
メニュー
うどんもラーメンも焼きそばもある!!
女将さんに「そば粉ありますか?」と尋ねる。
そしたら (゚∀゚)
「あら~若いのに蕎麦打つの??」
「は、はい・・・主人が。。。」
そしたら話が止まらず世間話へ突入(笑)
そば粉の他に、ラーメンと焼きそばも購入。
どんな麺か早く食べたい気持ちを抑えながら
大阪へ持ち帰ったのですが・・・
めちゃくちゃ美味しい~(ノ)’∀`(ヾ)
もう~現在食べてもうてないですが。。(笑)
この麺を買いにまた大野へ行ってもいいぐらい!!
そば粉は、そば打ちの師匠にもお土産で渡して
出来上がりはこんな感じ↓
すごく美味しかった~♪
1号君はまだ時間がなくて打ってないけど。。
内田製麺所で買い物を済ませ車に戻ると
入口からご主人とおかみさんが出てきた。(°_°)
「時間あったらね~石臼見ていくかい?」
1号君~またまた大興奮 (;゜0゜)
「是非!!お願い致します。」
貴重な体験でワクワク(゚∀゚≡゚∀゚)
製粉場
昔から使い続けている石臼
1から順番に説明して頂く。
実際にゴロゴロと動かしてくれた~(゚∀゚≡゚∀゚)
ふるいにかけるのは今でも手作業
すごっΣ( ̄。 ̄ノ)ノ
いつも粉だらけになるそうです。
うちの麺は本当に美味しいからと
笑顔で話してくれたご主人と女将さん
人柄の良さがにじみ出ている~~💛
ありがとうございました。
そして『うちやのつるもち』シリーズの麺たち
クセになる美味しさっ♪ また買いに行こう~!!
貴重な体験をして興奮収まらぬままお宿へ~
途中で買い出しをして (*≧∪≦)
福井名物ソースカツ
はやく~~(*≧∪≦)
ビール~~のみたい~~~♪
登山初心者( /ω)
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